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出国留学要会喝咖啡 三种搭配让你爱不释口

中国国际教育网 2016-06-22 16:20

  出国留学要会喝咖啡 三种搭配让你爱不释口

  中国留学生们去国外肯定会被国外的浓厚的咖啡文化所折服,国外人是很喜欢喝咖啡的。选择和咖啡本身味道相似的甜点,是搭配的基本原则。醇厚浓郁的咖啡与偏甜腻的甜点相契合,清新淡雅的甜点更适合携手温和顺滑的咖啡,如此这般相得益彰,才能诞生最佳拍档。

  搭配法则1:单品咖啡+重口味甜点

  单品咖啡,指的是原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡,换句话说就是黑咖啡。黑咖啡香醇、苦味重,如新鲜滴滤、美式咖啡、Espresso等,最适合搭配口味重的甜点,如重芝士蛋糕、黑森林蛋糕、布朗尼、巧克力慕斯等。黑咖啡的苦使这些重口味甜点的甜腻显得更为清爽,这些甜点也让黑咖啡的苦与酸味变得更温和回味无穷。

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